அற்புத மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த அவரைக்காய் …! | 4 Benefits and amazing medicinal properties of Indian butter bean

அவரைக்காய் – அற்புத மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த அவரைக்காயின் பயன்கள்…!

அவரைக்காய் (Avarakkai), தமிழ்நாட்டில் பரவலாக பயிரிடப்படும் ஒரு காய்கறி. இது சுவையானது மட்டுமல்லாமல், பல மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டுள்ளது. அவரைக்காயில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அதன் மருத்துவ பயன்கள் பற்றி இங்கே பார்க்கலாம்:

ஊட்டச்சத்துக்கள்:

• நார்ச்சத்து: அவரைக்காயில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
• புரதம்: அவரைக்காயில் புரதம் நல்ல அளவில் உள்ளது. புரதம் தசைகளை வலுப்படுத்தவும், உடல் வளர்ச்சிக்கு உதவவும் தேவையானது.
• வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: அவரைக்காயில் வைட்டமின் A, C, K, இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம் போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.

மருத்துவ பயன்கள்:

• இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துகிறது: அவரைக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது: அவரைக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
• செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது: அவரைக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், வயிற்றுப்போக்கைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும்.
• மலச்சிக்கலை போக்குகிறது: அவரைக்காயில் உள்ள நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலை போக்க உதவுகிறது. இது குடல் இயக்கத்தை சீராக்கவும் உதவும்.
• சிறுநீரக கற்களை கரைக்க உதவுகிறது: அவரைக்காயில் உள்ள பொட்டாசியம் சிறுநீரக கற்களை கரைக்க உதவுகிறது.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: அவரைக்காயில் உள்ள வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
• இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது: அவரைக்காயில் உள்ள பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
• தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது: அவரைக்காயில் உள்ள வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

அவரைக்காயை எவ்வாறு உட்கொள்வது:

• அவரைக்காயை சாம்பார், குழம்பு, பொரியல் போன்ற உணவுகளில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
• அவரைக்காயை ஊறவைத்து, பச்சையாக சாப்பிடலாம்.
• அவரைக்காயை சூப், ஜூஸ் போன்ற பானங்களில் சேர்த்து குடிக்கலாம்.

குறிப்பு:

• அவரைக்காயை அதிகமாக உட்கொண்டால், வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.
• சிறுநீரக கற்கள் உள்ளவர்கள், அவரைக்காயை உட்கொள்வதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.