உடல் எடையை குறைக்கும் கொள்ளு துவையல் – சுவையான செய்முறை| Horse gram Chutney for Weight Loss – Delicious Recipe

உடல் எடை அதிகரிப்பு இன்றைய காலகட்டத்தில் பலருக்கும் ஒரு பிரச்சினையாக உள்ளது. கட்டுப்பாடற்ற உணவு பழக்கவழக்கங்கள் காரணமாக பலர் உடல் பருமனால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

உடல் எடையை குறைக்கவும், ஆரோக்கியமாக பராமரிக்கவும் உணவில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம். உடற்பயிற்சியும் இதில் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

பலர் உடல் எடையை குறைக்க பல்வேறு முயற்சிகளை செய்து வருகின்றனர். ஜிம்மில் மணிக்கணக்கில் உடற்பயிற்சி செய்வது, பட்டினி கிடப்பது, ஃபாஸ்ட் டயட் போன்ற முறைகளை பின்பற்றுகின்றனர்.

கவலைப்படாதீர்கள்! உடல் எடையை குறைக்க உதவும் சுவையான கொள்ளு துவையல் செய்முறையை இங்கே பார்ப்போம்.

தேவையான பொருட்கள்:

1. கொள்ளு – அரை கப்
2. மிளகாய் வத்தல் – 6
3. உளுந்து – 4 டீஸ்பூன்
4. எண்ணெய் – 4 டீஸ்பூன்
5. தேங்காய் துருவல் – 4 டீஸ்பூன்
6. புளி – சிறு துண்டு
7. பூண்டு – 4 பல்
8. தேவையான உப்பு

செய்முறை:

• ஒரு வாணலியில் அரை கப் கொள்ளுவை எடுத்து வாசனை வரும் வரை நன்றாக வறுத்துக் கொள்ளவும்.
• அதே கடாயில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு மிளகாய் வத்தல், உளுந்து இரண்டையும் பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
• ஒரு மிக்ஸியில் வறுத்த மிளகாய், உளுந்து, கொள்ளு, தேங்காய் துருவல், சிறு துண்டு புளி, உப்பு, தேவையான தண்ணீர் விட்டு கரகரப்பாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
• சுவையான கொள்ளு துவையல் தயார்!

குறிப்பு:

• வாரம் 2 அல்லது 3 நாட்கள் கொள்ளு துவையல் சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் எடை குறைய ஆரம்பிக்கும்.
• கூடுதல் சுவைக்காக, துவையலில் கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம் சேர்க்கலாம்.
• துவையல் கெட்டுப் போகாமல் இருக்க, காற்று புகாத டப்பாவில் வைத்து ஃப்ரிட்ஜில் பதப்படுத்தலாம்.
• கொள்ளு துவையல் கெட்டுப் போகாமல் இருக்க, காற்று புகாத டப்பாவில் வைத்து ஃப்ரிஜிடேட்டரில் சேமித்து வைக்கவும்.
• துவையல் மிகவும் கெட்டியாக இருந்தால், தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து பதப்படுத்திக் கொள்ளலாம்.
• கொள்ளு துவையல் சூடாக சாப்பிட்டால் சுவையாக இருக்கும்.

கொள்ளு துவையல் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் காரணங்கள்:

• கொள்ளு அதிக நார்ச்சத்து கொண்டது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, பசியை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
• கொள்ளு புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது, இது தசை வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
• கொள்ளு இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
• கொள்ளு உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை குறைக்க உதவுகிறது.

கொள்ளு துவையல் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பிற நன்மைகள்:

• இது இரத்த சோகையை குறைக்க உதவுகிறது.
• இது எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
• இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
• இது முடி வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.

முக்கிய குறிப்பு:

கொள்ளு துவையல் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு. ஆனால், இதை மட்டும் சாப்பிட்டு உடல் எடையை குறைக்க முடியாது. சரியான உணவு பழக்கம் மற்றும் உடற்பயிற்சியும் அவசியம்.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.