கருஞ்சீரக விதையின் அற்புதமான நன்மைகள் | 4 Amazing benefits of black cumin seed

கருஞ்சீரக விதையின் அற்புதமான நன்மைகள்

கருஞ்சீரகம் (Nigella sativa) தெற்கு மற்றும் தென்மேற்கு ஆசியாவை தாயகமாகக் கொண்ட ஒரு மூலிகைத் தாவரம். இதன் விதைகள் பல்வேறு மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டவை.

வேறு பெயர்கள்:

• சமஸ்கிருதம்: கிருஷ்ண ஜீரகா, குஞ்சிகா, உபகுஞ்சிகா, உபகுஞ்சீரகா
• ஆங்கிலம்: Black cumin, Small Fennel
• இந்தி: காலாஜீரா, கலோன்ஜி

கருஞ்சீரகம்: இயற்கையின் அற்புத மருந்து

புகழ்பெற்ற மருத்துவ குணங்கள்:

நபிகள் நாயகம் “இறப்பைத் தவிர மற்ற எல்லா நோய்களையும் குணப்படுத்தக்கூடியது” என்று குறிப்பிட்டார்.யுனானி மருத்துவம் மற்றும் அரபு நாட்டு உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பைபிளில் கூட இதன் குறிப்பு உள்ளது.

தனித்துவமான வேதிப்பொருள்:

• தைமோகுயினன் (Thymoquinone) என்ற வேதிப்பொருள் வேறு எந்த தாவரத்திலும் இல்லை.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
• உடலுக்கு நன்மை செய்யும் கொழுப்பு, அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்தது.

சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட்:

• வீக்கத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
• ஆஸ்துமா மற்றும் சுவாச பிரச்சனைகளுக்கு எதிராக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
• இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு எதிராக போராட உதவுகிறது.
• எலும்பு மஜ்ஜை உற்பத்தியை சீராக்கி, புற்றுநோய் கட்டிகளை தடுக்கிறது.
• குறிப்பாக கணைய புற்றுநோயை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சை:

• மூக்கடைப்பு: கருஞ்சீரகப் பொடி மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் கலவை மூக்கில் விடலாம்.
• சிறுநீரக மற்றும் பித்தப்பை கற்கள்: கருஞ்சீரகப் பொடி, தேன் மற்றும் வெந்நீர் கலவை பருகலாம்.
• இருமல்: கருஞ்சீரகப் பொடி, பூண்டு விழுது மற்றும் தேன் கலவை சாப்பிடலாம்.
• தோல் நோய்கள்: கருஞ்சீரகப் பொடியை தேய்த்துக் குளிக்கலாம்.

கருஞ்சீரகம் ஒரு அற்புதமான மூலிகை, இது பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுகிறது. உங்கள் உணவில் இதை சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.

கருஞ்சீரகத்தின் மருத்துவ குணங்கள்:

• பித்தப்பைக் கல் கரைக்கும்: கருஞ்சீரகத்தில் உள்ள தைமோகுயினோன் (Thymoquinone) என்ற வேதிப்பொருள் பித்தப்பை சுரப்பியை தூண்டி பித்த நீரை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
• மாதவிடாய் கோளாறுகளை சரிசெய்யும்: கருஞ்சீரகம் ஹார்மோன் சமநிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்: கருஞ்சீரகத்தில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
• செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்: கருஞ்சீரகம் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வயிற்று வலி மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
• இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும்: கருஞ்சீரகம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

கருஞ்சீரகத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது:

• கருஞ்சீரகத்தை வறுத்து பொடி செய்து தேன் அல்லது கருப்பட்டியுடன் சாப்பிடலாம்.
• கருஞ்சீரகத்தை தண்ணீரில் ஊறவைத்து தேநீராக குடிக்கலாம்.
• கருஞ்சீரகத்தை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

கருஞ்சீரகம் ஒரு பாரம்பரிய மூலிகை என்றாலும், அதன் மருத்துவ பயன்பாடுகளை ஆதரிக்கும் அறிவியல் ஆதாரங்கள் கட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. கருஞ்சீரகத்தை மருந்தாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.

கருஞ்சீரகம்: பித்தப்பைக் கல் மற்றும் மாதவிடாய் கோளாறுகளுக்கு ஒரு தீர்வு

கருஞ்சீரகம் (Nigella sativa) பல்வேறு மருத்துவ குணங்களைக் கொண்ட ஒரு பாரம்பரிய மூலிகை. இதன் விதைகள் பித்தப்பைக் கல் மற்றும் மாதவிடாய் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுவதாக நம்பப்படுகிறது.

பித்தப்பைக் கல்:

• கருஞ்சீரகத்தில் உள்ள தைமோகுயினோன் (Thymoquinone) என்ற வேதிப்பொருள் பித்தப்பை சுரப்பியை தூண்டி பித்த நீரை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
• இது பித்தப்பையில் உருவாகும் கற்கள் கரைய உதவும்.
• ஒரு டீஸ்பூன் கருஞ்சீரகப் பொடியை 50 மி.லி தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து சூடாக்கி, அதில் இரண்டு சொட்டு மூக்கில்விட்டால் பித்தப்பைக் கற்கள் கரையும்.

மாதவிடாய் கோளாறுகள்:

• கருஞ்சீரகம் ஹார்மோன் சமநிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
• இது மாதவிடாய் வலியை குறைக்கவும், மாதவிடாய் சுழற்சியை ஒழுங்குபடுத்தவும் உதவுகிறது.
• வறுத்துப் பொடித்த கருஞ்சீரகத்துடன் தேன் அல்லது கருப்பட்டி கலந்து சாப்பிட்டால் மாதவிடாய் கோளாறுகள் சரியாகும்.

பிற நன்மைகள்:

• கருஞ்சீரகம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
• இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வயிற்று வலி மற்றும் வீக்கத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
• கருஞ்சீரகம் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

எச்சரிக்கை:

• கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கருஞ்சீரகத்தை அதிக அளவில் எடுத்துக்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும்.
• கருஞ்சீரகம் சிலருக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
• கருஞ்சீரகத்தை மருந்தாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

கருஞ்சீரகத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது:

• கருஞ்சீரகத்தை வறுத்து பொடி செய்து தேன் அல்லது கருப்பட்டியுடன் சாப்பிடலாம்.
• கருஞ்சீரகத்தை தண்ணீரில் ஊறவைத்து தேநீராக குடிக்கலாம்.
• கருஞ்சீரகத்தை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
  

எடை இழப்புக்கு கருஞ்சீரகம்

உடல் பருமன் இன்று பலரையும் பாதிக்கும் ஒரு பிரச்சனையாகும். இது இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு, மற்றும் இதய நோய் போன்ற பல்வேறு நோய்களுக்கும் வழிவகுக்கிறது. உடல் எடையைக் குறைக்க பலர் பல்வேறு முறைகளை முயற்சி செய்கின்றனர். இதில் இயற்கை வழிமுறைகள் எப்போதும் பாதுகாப்பானவை. அவற்றில் ஒன்றுதான் கருஞ்சீரக டீ.

கருஞ்சீரகம் எவ்வாறு உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது:

• கருஞ்சீரகத்தில் உள்ள தைமோகுயினன் (Thymoquinone) என்ற வேதிப்பொருள் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
• இது பசியை கட்டுப்படுத்தவும், அதிகப்படியான உணவுக் கொள்ளலை தடுக்கவும் உதவுகிறது.
• கருஞ்சீரகம் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வயிற்று உப்புசத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
• இது உடலில் தேங்கியுள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றவும் உதவுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

செய்முறை:

1. ஒரு வாணலியில் கருஞ்சீரகம், வெந்தயம், சீரகம் சேர்த்து லேசாக வறுக்கவும்.
2. வறுத்த பொருட்களை தண்ணீரில் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
3. இஞ்சி துருவல் மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
4. டீயை வடிகட்டி தேன் சேர்த்து பருகவும்.

குடிக்கும் முறை:

• தினமும் காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவுக்கு முன் ஒரு கப் கருஞ்சீரக டீ குடிக்கவும்.
• இரவு உணவுக்கு பின் குடிக்க வேண்டாம்.
• டீயில் எந்த விதமான பால் சேர்க்க வேண்டாம்.
• தேவைப்பட்டால், டீயின் சுவையை அதிகரிக்க எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம்.

கருஞ்சீரக டீ எடை இழப்புக்கு எவ்வாறு உதவுகிறது:

• கருஞ்சீரகத்தில் உள்ள தைமோகுயினன் (Thymoquinone) என்ற வேதிப்பொருள் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
• இது பசியை கட்டுப்படுத்தவும், அதிகப்படியான உணவுக் கொள்ளலை தடுக்கவும் உதவுகிறது.
• கருஞ்சீரகம் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், வயிற்று உப்புசத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
• இது உடலில் தேங்கியுள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றவும் உதவுகிறது.

குறிப்புகள்:

• கருஞ்சீரக டீயை மருந்தாக எடுத்துக் கொள்வதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
• கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் கருஞ்சீரக டீ குடிப்பதை தவிர்க்க வேண்டும்.
• எந்த ஒரு உணவு முறையையும் மாற்றுவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

கருஞ்சீரக டீ எடை இழப்புக்கு ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கையான உதவியாகும். இதை சரியான முறையில் பயன்படுத்தினால், விரைவான மற்றும் பாதுகாப்பான எடை இழப்பை பெறலாம்.

குறிப்புகள்:

கருஞ்சீரகம் ஒரு பாரம்பரிய மூலிகை என்றாலும், அதன் மருத்துவ பயன்பாடுகளை ஆதரிக்கும் அறிவியல் ஆதாரங்கள் கட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. கருஞ்சீரகத்தை மருந்தாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்