தீபாவளி ஸ்பெஷல்: குழந்தைகள் விரும்பும் ரவா லட்டு செய்முறை!!

தீபாவளி பண்டிகையை கொண்டாட, சுவையான இனிப்புகள் இன்றியமையாதவை. குறிப்பாக குழந்தைகள் ரவா லட்டை மிகவும் விரும்புவார்கள். இந்த தீபாவளிக்கு உங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஸ்பெஷலாக ரவா லட்டு செய்யலாமே! வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யக்கூடிய இந்த சுவையான ரவா லட்டு செய்முறையை இப்போது பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ரவா – 1 கப்
• பால் – 1 கப்
• நெய் – 1/4 கப்
• சர்க்கரை – 1 கப்
• ஏலக்காய் பொடி – 1/4 டீஸ்பூன்
• முந்திரி, பாதாம், கிஸ்மிஸ் – சிறிதளவு (வறுத்து பொடித்தது)

செய்முறை:

1. ரவையை வறுக்கவும்: ஒரு கடாயில் நெய் விட்டு காய்ந்ததும், ரவையை சேர்த்து நன்றாக வறுத்து, பச்சை வாசனை போகும் வரை வறுக்கவும்.
2. பால் சேர்க்கவும்: வறுத்த ரவையில் பால் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.
3. சர்க்கரை சேர்க்கவும்: பால் நன்றாக கலந்ததும், சர்க்கரை சேர்த்து கிளறி, கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.
4. ஏலக்காய் பொடி மற்றும் பொடித்த பருப்புகள் சேர்க்கவும்: கலவை கெட்டியானதும், ஏலக்காய் பொடி மற்றும் பொடித்த பருப்புகளை சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.
5. லட்டு பிடிக்கவும்: கலவை குளிர்ந்ததும், உங்கள் கைகளில் நெய் தடவி, சிறிய சிறிய லட்டுகள் பிடிக்கவும்.

குறிப்புகள்:

• கெட்டியாக இருக்க: லட்டு கெட்டியாக இருக்க வேண்டுமென்றால், கொஞ்சம் கூடுதலாக ரவா சேர்க்கலாம்.
• சுவை: சுவைக்கேற்ப பால் மற்றும் சர்க்கரையின் அளவை சரிசெய்யலாம்.
• பருப்புகள்: உங்கள் விருப்பப்படி பருப்புகளை சேர்க்கலாம்.
• சேமிப்பு: லட்டுகளை ஒரு காற்றுப்புகாத பாத்திரத்தில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து 1 வாரம் வரை சேமித்து வைக்கலாம்.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.