வேர்க்கடலையின் அற்புத நன்மைகள்-தினசரி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் பலன்கள்!

maushanOctober 28, 2024

0 1 நிமிடங்கள் வாசிப்பதற்கு

வேர்க்கடலை ஒரு மிகச் சிறந்த சத்துள்ள உணவுப் பொருள். இதில் புரதம், நார்ச்சத்து, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான சில முக்கிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது சத்துகள் அடங்கியுள்ளன. தினசரி வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதால் உடல் மற்றும் மன நலத்தில் பலத்த மாற்றங்களை காணலாம். இதனால் கிடைக்கும் நன்மைகள், பயன்படுத்தும் வழிமுறைகள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள் பற்றி இங்கு விரிவாக பார்க்கலாம்.

பொருளடக்கம்

1. இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்

வேர்க்கடலையில் உள்ள மோனோசெய்திய கொழுப்புகள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்டுகள் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. தினசரி வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதால் கொழுப்புச் சத்து குறைந்து இதய நோய்கள் வராமல் தடுக்கும்.

2. எடைக் குறைப்பு

வேர்க்கடலை, உண்ணும்போது பசிப்பெருக்கை தடுக்க உதவுகிறது, மேலும் இதில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. இது பசிக்கணங்களை குறைத்து, உடல் எடையை சரியாக வைத்திருக்கச் செய்யும்.

3. எலும்புகளுக்கு பலம்

கடலையில் கால்சியம் மற்றும் மேக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது. இது எலும்புகளின் வலிமையைக் கூட்டுவதோடு, எலும்புகள் உறுதியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க உதவுகிறது. உடலுக்கு தேவையான தாதுக்களை அளித்து எலும்பு மொத்தத்தில் உறுதியானதாக மாறும்.

4. சருமத்திற்கு மகரந்தத் தன்மை

வேர்க்கடலையில் உள்ள வைட்டமின் ஈ சருமத்திற்கு தேவையான ஒளி மற்றும் மிருதுவான தன்மையை வழங்குகிறது. தினசரி கடலை சாப்பிடுவதால் சருமத்தில் உள்நுழைந்து ஒளி வீசும் தன்மை மற்றும் சீரான நிறத்தை அடைய முடியும்.

5. மன அழுத்தத்தை குறைக்கும்

கடலையில் உள்ள ட்ரிப்டோபான் எனும் அமினோ அமிலம் மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது. இது சிரோட்டோனின் உற்பத்தியை தூண்டுகிறது, மனநிலையை சீராக வைத்திருக்கும். அதனால் மன நிம்மதிக்கு இது சிறந்த உதவியாக இருக்கும்.

6. நரம்புகளின் ஆரோக்கியம்

வேர்க்கடலை புரதம் மற்றும் பி3 வைட்டமின் (நயாசின்) நிறைந்துள்ளது. இது மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலம் முழுவதும் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுகிறது. தினசரி ஒரு கைப்பிடி அளவு கடலை சாப்பிட்டால் நினைவாற்றல் மற்றும் மூளைச் செயல்பாடுகள் மேம்படும்.

7. இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும்

கடலையில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் பி6 வைட்டமின் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. இது இரத்த ஓட்டத்தை சீராக வைத்திருக்கும், அதனால் உயர் இரத்த அழுத்தம் வராமல் தடுக்கிறது.

தினசரி எவ்வளவு அளவு சாப்பிட வேண்டும்?

உடல்நலத்திற்காக ஒரு கைப்பிடி அளவு (சுமார் 30 கிராம்) கடலை தினசரி எடுத்துக்கொள்ளலாம். அதிகப்படியான அளவில் சாப்பிடுவது உடலுக்குச் சிரமமாக இருக்கலாம், எனவே மிதமாகவே பயன்படுத்துவது நல்லது.

முன்னெச்சரிக்கைகள்:

அதிகப்படியான அளவில் சாப்பிடுவதால் உடல் எடைக் கூடும், எனவே அளவுக்கு மேல் சாப்பிட வேண்டாம்.
உப்பு சேர்க்காத, வறுத்த கடலை சாப்பிடுவது நல்லது.
அலர்ஜி உள்ளவர்கள் மருத்துவர் ஆலோசனை பெற்று பயன்படுத்த வேண்டும்.

இவ்வளவு நன்மைகளை அறிந்த பிறகு, தினசரி உணவில் சிறிது அளவு சேர்த்து உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துங்கள்.