ஏனையவை
Stay informed with the latest news and updates from across a wide range of topics in Tamil. Our team of Tamil-speaking journalists brings you the most important and interesting stories as they happen, covering topics including politics, business, entertainment, lifestyle, and more. Don’t miss out on the latest developments in the region – stay informed with our comprehensive coverage of the top stories in Tamil. Keep your finger on the pulse of the nation with our constantly updated selection of articles and analysis.
-
நாவூறும் சுவையில் தேங்காய் பூண்டு பொடி செய்வது எப்படி?
பொருளடக்கம்தேவையான பொருட்கள்செய்வது எப்படி? சாதம், இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி – எதற்குமே சேர்த்தாலும் நாவூறும் சுவையைக் கொடுக்கும் ஒரு அற்புதமான பக்கக் குழம்பு தான் தேங்காய் பூண்டு…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
தித்திக்கும் சுவையில் வட்டிலப்பம் – எளிதாக செய்வது எப்படி?
பொருளடக்கம்வட்டிலப்பம் – தேவையான பொருட்கள் (Ingredients)செய்வது எப்படி? வட்டிலப்பம் (Watalappam) என்பது இலங்கையின் பாரம்பரிய இனிப்பு உணவுகளில் ஒன்றாகும். குறிப்பாக முஸ்லிம் திருமணங்கள், விழாக்கள், ரம்ஜான் மாதம்…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
குழந்தைகள் விரும்பி உண்ணும் அவல் லட்டு – எப்படி செய்வது?
பொருளடக்கம்அவல் லட்டு – தேவையான பொருட்கள் செய்வது எப்படி? அவல் (பொஹா/flattened rice) நம் பாரம்பரிய உணவுகளில் முக்கியமானது. சுவையானதும், ஆரோக்கியமுமானதும், எளிதாகச் செய்யக்கூடியதுமாக இருக்கும். குறிப்பாக…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
ஒரு கப் ஜவ்வரிசி போதும்.., தித்திக்கும் சுவையில் ரசகுல்லா செய்யலாம்
பொருளடக்கம்தேவையான பொருட்கள்:செய்முறை: நம் பாரம்பரிய இந்திய/தமிழ் இனிப்பு வகைகளில் ரசகுல்லா ஒரு பிரபலமானதாகும். ஆனால், இன்று நாம் ஜவ்வரிசி (Javarisi / Barley Rice) பயன்படுத்தி இந்த…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
தினம் ஒரு கப் சியா தண்ணீர் – உடலிற்கு கிடைக்கும் அற்புத நன்மைகள்
பொருளடக்கம்சியா தண்ணீரின் முக்கிய நன்மைகள்சியா தண்ணீர் எவ்வாறு தயாரிப்பது? சியா விதைகள் (Chia Seeds) இன்று உலகம் முழுவதும் superfood என பெயர் பெற்றுள்ளன. சியாவை தண்ணீரில்…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
தித்திக்கும் சுவையில் பால்கோவா போளி – வீட்டிலேயே எளிதில் செய்யலாம்!
பொருளடக்கம்பால்கோவா போளி தேவையான பொருட்கள்செய்யும் எளிய முறை பால்கோவா போளி, நமது பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். இக்கடலை பருப்பு மற்றும் பாலின் கலவையால் தயாரிக்கப்படும் இந்த ருசிகரமான…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
நெய்மணக்கும் ஐயர் வீட்டு வெண் பொங்கல்: எப்படி செய்வது?
பொருளடக்கம்வெண் பொங்கல் – நன்மைகள்தேவையான பொருட்கள் வெண் பொங்கல் என்பது தமிழர் பாரம்பரியத்தின் ஒரு முக்கிய உணவு வகையாகும். பொங்கல் திருவிழாவில் சமைக்கப்படும் வெண் பொங்கல், நெய்,…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
காலையில் வெறும் வயிற்றில் கறிவேப்பிலை தண்ணீர் குடிப்பதன் நன்மைகள்
பொருளடக்கம்கறிவேப்பிலை – கிடைக்கும் நன்மைகள் என்னென்ன? கறிவேப்பிலை (Curry Leaves) இந்திய சமையலின் அவசியமான மூலிகை மட்டுமல்ல; அது ஒரு இயற்கை மருத்துவச் செல்வம். குறிப்பாக காலையில்…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
உதடுகளை எப்போதும் ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க உதவும் லிப் ஆயில்: எப்படி தயாரிப்பது?
பொருளடக்கம்லிப் ஆயில் – நன்மைகள்தேவையான பொருட்கள் உதடுகள் அழகும் ஆரோக்கியமும் முக்கியமான பகுதியே. குறிப்பாக குளிர் காலங்களில் அல்லது அதிக வெயிலில் உதடுகள் எளிதில் உலர்ந்து, புண்,…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
தித்திக்கும் சுவையில் வெல்லம் தோசை – வீட்டிலேயே எளிதாக செய்வது எப்படி?
பொருளடக்கம்வெல்லம் தோசை – தேவையான பொருட்கள்செய்வது எப்படி? வெல்லம் தோசை என்பது தமிழர்களின் பாரம்பரிய இனிப்பு உணவுகளில் ஒன்றாகும். ஆரோக்கியம் தரும் வெல்லம், நார்ச்சத்து நிறைந்த அரிசி…
மேலும் செய்திகளுக்கு
