உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் வெல்லம்… தினசரி சாப்பிடலாமா?
பொதுவாகவே இயற்கையான எல்லா பொருட்களுமே உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்க கூடியது தான். இந்த வகையில் இயற்கையான இனிப்பு பொருளான வெல்லம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு அலப்பரிய நன்மைகளை கொடுக்கக் கூடியது. எடை குறைப்பு உணவுகளில் இன்றியமையாத உணவாக காணப்படும் வெல்லத்தில் ஏராளமான மருத்துவ குணங்களும் நிறைந்து காணப்படுகின்றது. இதனை தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதால் கிடைக்கும் பலன்கள் குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். பொட்டாசியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற கனிமங்களின் நல்ல ஆதாரமாக வெல்லம் காணப்படுகின்றது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல மூலப்பொருளாக காணப்படும் வெல்லம் தொப்பை கொழுப்பை குறைப்பதில் மிகச்சிறந்த தீர்வாக காணப்படுகின்றது.
வெல்லம் பொட்டாசியத்தின் நல்ல மூலமாக உள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. பொட்டாசியம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுகிறது, இது கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது. வெல்லத்தில் நார்ச்சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்துள்ளது. எனவே இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.நார்ச்சத்து அதிக நேரம் பசியின்றி இருக்க உதவதோடு குடல் இயக்கத்தை சீராக்கவும் துணைப்புரிகின்றது. வெல்லத்தில் அதிகளவு இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்ல உதவுகிறது. இது ஆற்றலை மேம்படுத்த உதவுகின்றது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை விட வெல்லத்தில் குறைந்த கிளைசெமிக் இண்டெக்ஸ் உள்ளது. எனவே உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இதன் பொருள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவுகளில் விரைவான அதிகரிப்பு ஏற்படாது. இது இன்சுலின் எதிர்ப்பைத் தடுக்க உதவும். வெல்லம் ஒரு இயற்கை நச்சு நீக்கியாகும், இது உடலில் உள்ள நச்சுக்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்த உதவும்.
வெல்லம் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது மாதவிடாய் நேரத்தில் பெண்களக்கு ஏற்படும் வலியில் இருந்து நிவாரணம் பெற உதவுகிறது. இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது, தோல் ஆரோக்கியம், சுவாச பிரச்சனைகள் மற்றும் பலவற்றிற்கு உதவுகிறது.வெல்லத்தின் இந்த சிறிய கடி மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும். இருப்பினும், வெல்லத்தில் கலோரிகள் உள்ளன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம், மேலும் இது மிதமாக உட்கொள்ளும் போது எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும். வெல்லம் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றது இதனால் காய்ச்சல் மற்றும் ஜலதோசம் ஏற்படும் போது இது சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகள் வெல்லம் சாப்பிடும் முன் மருத்துவர்களிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும், ஒட்டுமொத்தமாக, வெல்லம் ஒரு ஆரோக்கியமான இனிப்பாக உள்ளது, இது எடை இழப்பு மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை கொடுக்கின்றது.
