ஏனையவை
தித்திக்கும் சுவையில் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு இடியாப்பம் – எப்படி செய்வது?

பொருளடக்கம்
சுவையும் ஆரோக்கியமும் சேர்ந்த ஒரு சிறந்த காலை உணவு தேடுகிறீர்களா?
அப்படியானால் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு இடியாப்பம் உங்களுக்குப் பொருத்தமானது!
இது நம் பாரம்பரிய இடியாப்பத்திற்கு இனிப்பு சுவையைக் கொடுத்து, உடலுக்கு தேவையான நார்ச்சத்து, இரும்பு மற்றும் சக்தியை அளிக்கிறது.

சர்க்கரைவள்ளி – தேவையான பொருட்கள்
| பொருள் | அளவு |
|---|---|
| சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு (வேகவைத்து மசித்தது) | 1 கப் |
| அரிசி மாவு | 1 கப் |
| உப்பு | சிறிதளவு |
| தண்ணீர் | தேவையான அளவு |
| தேங்காய் துருவல் | ¼ கப் |
| வெல்லம் | ½ கப் |
| ஏலக்காய் பொடி | ¼ டீஸ்பூன் |
| நெய் | 1 டீஸ்பூன் |
சர்க்கரைவள்ளி – செய்முறை
- சர்க்கரைவள்ளி தயார் செய்யவும்:
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கை வேகவைத்து மசித்துக் கொள்ளவும். - மாவு தயாரிக்கவும்:
ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி மாவு, உப்பு, மசித்த சர்க்கரைவள்ளி சேர்த்து, தேவையான அளவு சூடான தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையான மாவாக பிசையவும். - இடியாப்பம் தயாரிக்கவும்:
இடியாப்பம் அச்சில் மாவை போட்டு, எண்ணெய் தடவிய இடியாப்பம் தட்டில் சுற்றி போடவும். - ஆவியில் வேகவைக்கவும்:
இடியாப்பத்தை 10–12 நிமிடங்கள் ஆவியில் வேகவைக்கவும். - இனிப்பு கலவை தயாரிக்கவும்:
கடாயில் வெல்லம், சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து வடிகட்டி, அதில் தேங்காய் துருவல், ஏலக்காய் பொடி, நெய் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும். - இடியாப்பத்துடன் கலக்கவும்:
வெந்த இடியாப்பத்தை வெல்லக் கலவையுடன் சேர்த்து நன்றாக கலந்து பரிமாறவும்.



பயன்கள்
- உடலுக்கு சக்தி அளிக்கும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது.
- குடல்பாதை ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
- குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு சம அளவில் சுவையாக இருக்கும்.
- வெள்ளை சர்க்கரை இல்லாததால் ஆரோக்கியமான இனிப்பு உணவு.
முடிவு
தித்திக்கும் சுவையுடன் ஆரோக்கியத்தையும் சேர்த்த ஒரு சிறந்த வீட்டுச்சமையல் இதுதான் – சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு இடியாப்பம்.
புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள
எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.
