ஓட்ஸ் மசாலா வடை செய்முறை

ஓட்ஸ் மசாலா வடை செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:

செய்முறை:

• கடலை பருப்பை நன்றாக கழுவி 2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
• ஊறிய பருப்பை தண்ணீர் சேர்க்காமல் மிக்ஸியில் கொரகொரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் அரைத்த பருப்பு, ஓட்ஸ், நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, பெருஞ்சீரகம், கொத்தமல்லி இலைகள், கறிவேப்பிலை, உப்பு சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.
• கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், சிறு சிறு வடை போன்று தட்டி போடவும்.
• வடைகளை நன்கு பொன்னிறமாக வதக்கி எண்ணெய்யிலிருந்து எடுக்கவும்.
• சுவையான ஓட்ஸ் மசாலா வடை தயார்! உங்களுக்கு பிடித்தமான சட்னி அல்லது சாம்பார் வைத்து சாப்பிடவும்.

குறிப்புகள்:

விரும்பினால், கடலை பருப்புடன் சிறிது அரிசி சேர்த்து அரைக்கலாம். இதனால் வடை மென்மையாக இருக்கும்.
ஓட்ஸ் அதிகம் சேர்த்தால் வடை கடினமாகிவிடும்.
வடை கெட்டியாக பிசைந்து கொண்டால், வடை உடையாமல் இருக்கும்.
எண்ணெய் அதிகம் சூடாக இருந்தால், வடை வெந்து கருகிவிடும்.

பயன்கள்:

ஓட்ஸ் மசாலா வடை ஒரு ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ்.
இதில் ஓட்ஸ் சேர்ப்பதால், நார்ச்சத்து அதிகம் கிடைக்கும்.
இது குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற ஒரு ஸ்நாக்ஸ்.
இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்து பார்த்து, உங்கள் கருத்துக்களை கீழே பதிவு செய்யவும்.

ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதால் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, அவற்றில் சில:

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஓட்ஸில் பீட்டா-குளுக்கன் எனப்படும் ஒரு வகை நார்ச்சத்து உள்ளது, இது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, குறிப்பாக LDL (“கெட்ட”) கொழுப்பு. இது HDL (“நல்ல”) கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவும். இதய நோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைக்க இது உதவும்.

இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது

ஓட்ஸில் உள்ள பீட்டா-குளுக்கன் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இது உணவிலிருந்து சர்க்கரையின் உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவில் கூர்மையான ஏற்ற இறக்கங்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க உதவும்.

எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது

ஓட்ஸ் நிறைவு அளிக்கிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் உங்களை முழுதாக உணர வைக்கும். இது கலோரிகளை குறைக்கவும் எடையைக் குறைக்கவும் உதவும்.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஓட்ஸில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகிறது.

புற்றுநோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது

ஓட்ஸில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய்க்கான அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஓட்ஸில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். இவை சருமத்தின் வயதானதைத் தாமதப்படுத்தவும், சுருக்கங்களைத் தடுக்கவும் உதவும்.

ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கிறது

ஓட்ஸ் ஒரு சிறந்த ஆற்றல் மூலமாகும். இவை உங்களை நாள் முழுவதும் உற்சாகமாக வைத்திருக்க உதவும்.

மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது

ஓட்ஸில் உள்ள பீட்டா-குளுக்கன் மனநிலையை மேம்படுத்த உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. இது மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், மனநிலையை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

ஓட்ஸில் உள்ள பீட்டா-குளுக்கன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. இது நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிராக உங்கள் உடலைப் போராட உதவும்.

ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதற்கான பல வழிகள் உள்ளன

ஓட்ஸ் பல வழிகளில் சாப்பிடலாம். அவை ஒரு பிரபலமான காலை உணவு விருப்பமாகும், ஆனால் அவை மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கும் சாப்பிடலாம். ஓட்ஸை பலவிதமான உணவுகளிலும் சேர்க்கலாம், அதாவது குக்கீகள், மஃபின்கள் மற்றும் ரொட்டிகள்.

ஓட்ஸ் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் பல்துறை உணவாகும், இது உங்கள் உணவில் சேர்க்க சிறந்த வழியாகும்.