தேன் பற்றிய நன்மைகள் | Amazing 5 Benefits of honey

தேன் என்பது இயற்கையின் இனிப்புப் பொருள், இது தேனீக்கள் மலர்களில் இருந்து சேகரித்த தேனைச் செமித்து உருவாக்குகின்றன. இது பல நூற்றாண்டுகளாக உணவு மற்றும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. தேன் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் சில:

• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது: தேன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது, இது சேதமடைந்த செல்களை ஏற்படுத்தும் தீவிர மூலக்கூறுகளான ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராகப் போராட உதவும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் வயதான தோற்றம் போன்ற பல சுகாதார பிரச்சினைகளுடன் தொடர்புடையவை.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:தேன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் உடலை தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
• தொண்டை புண் சிகிச்சைக்கு உதவுகிறது: தேன் தொண்டை புண் சிகிச்சைக்கு ஒரு பயனுள்ள சிகிச்சையாகும். இருமல் மற்றும் தொண்டை புண் போன்ற தொண்டை புண் அறிகுறிகளைக் குறைக்க இது உதவும்.
• காயங்களை ஆற்றுகிறது: தேன் காயங்களை ஆற்றும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. காயங்கள் மற்றும் தீக்காயங்களை விரைவாக குணப்படுத்த இது உதவும்.
• தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது:தேன் தூக்கத்தை மேம்படுத்த உதவும். இது உங்கள் மூளையில் செரோடோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும், இது தூக்கத்தை தூண்டும் ஒரு நியூரோடிரான்ஸ்மிட்டர் ஆகும்.
• மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது:தேன் மன அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும். இது உங்கள் உடலில் கார்டிசோல் அளவை குறைக்கும், இது மன அழுத்த ஹார்மோன் ஆகும்.
• சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது: தேன் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். இது உங்கள் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்கவும், பருக்களைத் தடுக்கவும், வயதான தோற்றத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.

இவை தேன் வழங்கும் பல நன்மைகளில் சில மட்டுமே. தேன் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவாகும், இது உங்கள் வாழ்க்கையின் தரத்தை மேம்படுத்தப் பயன்படுத்தலாம்.

தேன்னைப் பயன்படுத்தும் போது சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுப்பது அவசியம். குழந்தைகளுக்கு ஒரு வயதுக்குட்பட்ட தேன் கொடுக்கக் கூடாது. சிலருக்கு தேனுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம், எனவே நீங்கள் முதன்முதலில் தேனை உண்ணும்போது சிறிய அளவை எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம்.

எப்படி சாப்பிட வேண்டும்?

தேனை பல வழிகளில் சாப்பிடலாம். சில பிரபலமான முறைகள் பின்வருமாறு:

• நேரடியாக சாப்பிடுங்கள்: தேனை ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இரண்டு டீஸ்பூன் நேரடியாக சாப்பிடலாம். இது ஆரோக்கியமான காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
• தண்ணீருடன் கலந்து குடிக்கவும்: தேனை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடிக்கலாம். இது தொண்டை புண் அல்லது இருமலுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்.
• காபியில் சேர்க்கவும்: தேனை உங்கள் தேநீர் அல்லது காபியில் இனிப்பு சேர்க்க சேர்க்கலாம்.
• ஓட்ஸ் அல்லது தயிரில் சேர்க்கவும்: தேனை உங்கள் ஓட்ஸ் அல்லது தயிரில் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்காக சேர்க்கலாம்.
• பேக்கிங் மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்தவும்: தேனை சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக பேக்கிங் மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்தலாம்.
• முகமூடிகள் மற்றும் ஸ்கிரப்ஸில் பயன்படுத்தவும்: தேன் முகமூடிகள் மற்றும் ஸ்கிரப்ஸில் சேர்க்கப்படலாம், இது உங்கள் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்கவும், மென்மையாக்கவும் உதவும்.

சாப்பிடும் போது சில குறிப்புகள்:

• தேனை அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்க வேண்டாம், ஏனெனில் இது அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அழிக்கும்.
• தேனை கண்ணாடி ஜாருகளில் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும்.
• ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு தேன் கொடுக்காதீர்கள்.
• உங்களுக்கு தேனுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், தேனை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.

ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும், இது உங்கள் வாழ்க்கையின் தரத்தை மேம்படுத்த பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம்.

அதிகம் சாப்பிட்டால் சில பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம்.

சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்:

• வயிற்றுப்போக்கு: அதிக அளவில் சர்க்கரை மற்றும் ஃப்ரூக்டோஸ் கொண்டிருப்பதால், அதிகமாக உட்கொள்வது வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
• எடை அதிகரிப்பு: தேன் அதிக கலோரிகள் கொண்டது, எனவே அதிகமாக சாப்பிட்டால் எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.
• ரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பு: தேன் இயற்கையான சர்க்கரை ஆதாரமாக இருந்தாலும், நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் அதை மிதமாக உட்கொள்வது முக்கியம், ஏனெனில் இது ரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கக்கூடும்.
• பல் சிதைவு: தேன் சர்க்கரை நிறைந்தது, எனவே அதிகமாக சாப்பிட்டால் பல் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும்.
• அலர்ஜி: சிலருக்கு தேனுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம், இது தோல் வெடிப்பு, வீக்கம், மூச்சு திணறல் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.

தேனை மிதமாக உட்கொள்வது முக்கியம்:

• பொதுவாக, ஒரு நாளைக்கு 1-2 தேக்கரண்டி போதுமானது.
• நீங்கள் நீரிழிவு நோய் அல்லது பிற மருத்துவ நிலைமைகளைக் கொண்டிருந்தால், தேனை உட்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
• கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்கள் மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
• குழந்தைகளுக்கு ஒரு வயதுக்குட்பட்ட கொடுக்காதீர்கள்.

தேனை ஆரோக்கியமான முறையில் அனுபவிக்க சில வழிகள்:

• தேனை ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இரண்டு டீஸ்பூன் நேரடியாக சாப்பிடவும்.
• தண்ணீருடன் கலந்து குடிக்கவும்.
• தேநீர் அல்லது காபியில் இனிப்பு சேர்க்கவும்.
• ஓட்ஸ் அல்லது தயிரில் சேர்க்கவும்.
• பேக்கிங் மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்தவும்.
• முகமூடிகள் மற்றும் ஸ்கிரப்ஸில் பயன்படுத்தவும்.

ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும், இது உங்கள் வாழ்க்கையின் தரத்தை மேம்படுத்த பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம். ஆனால், அதை மிதமாக உட்கொள்வது முக்கியம், ஏனெனில் அதிகமாக சாப்பிடுவது சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

ஒரிஜினல் தேன் எப்படி இருக்கும்?

ஒரிஜினல் தேன் என்பது தேனீக்கள் மலர்களில் இருந்து சேகரித்த தேனைச் செமித்து உருவாக்கும் இயற்கையான திரவமாகும். இது கலப்படம் இல்லாத, சுத்தமான தயாரிப்பு ஆகும்.

ஒரிஜினல் தேனின் சில குணங்கள்:

• தெளிவு:ஒரிஜினல் தேன் தெளிவாகவும், படிவங்கள் இல்லாமல் இருக்கும். சில வகை தேன்கள் சிறிது மேகமூட்டமாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை திடப்பொருட்களைக் கொண்டிருக்கக்கூடாது.
• சுவை: ஒரிஜினல் தேனுக்கு மலர்களின் மூலத்திற்கு ஏற்ப தனித்துவமான சுவை இருக்கும். இது இனிப்பாகவும், சற்று காரமாகவும் இருக்கும். செயற்கை தேன் அதிக இனிப்பாகவும், சுவையற்றதாகவும் இருக்கும்.
• தன்மை: ஒரிஜினல் தேன் சற்று தடிமனாகவும், ஒட்டும் தன்மையுடனும் இருக்கும். செயற்கை தேன் நீர்க்கவும், ஒட்டாமல் இருக்கும்.
• நுரை: ஒரிஜினல் தேனை ஒரு டம்ளரில் ஊற்றி, ஒரு ஸ்பூனால் கிளறும்போது, ​​அது சிறிது நேரம் நீடிக்கும் நுரைகளை உருவாக்கும். செயற்கை தேன் விரைவாக நுரையை இழந்துவிடும்.
• எரிதல்: ஒரிஜினல் தேனை ஒரு தீப்பெட்டியில் தேய்த்தால், அது எரியும். செயற்கை தேன் எரியாது.

ஒரிஜினல் தேனை வாங்குவதற்கான சில குறிப்புகள்:

• நம்பகமான விற்பனையாளரிடமிருந்து வாங்கவும்: உள்ளூர் விவசாயிகள் அல்லது சந்தைகளில் இருந்து தேன் வாங்குவது நல்லது.
• லேபிளை கவனமாக படிக்கவும்: லேபிளில் “100% தேன்” அல்லது “ஒரிஜினல் தேன்” என்று குறிப்பிடப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
• தேனின் தோற்றத்தை சரிபார்க்கவும்: தேன் தெளிவாகவும், படிவங்கள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.
• சுவையை சோதிக்கவும்: தேனுக்கு இனிப்பான, மலர்ச்சுவை இருக்க வேண்டும்.
• விலையை ஒப்பிடுக: ஒரிஜினல் தேன் செயற்கை தேனை விட விலை அதிகமாக இருக்கும்.

ஒரிஜினல் தேனை சரியாக சேமிப்பது எப்படி:

• தேன் ஒரு காற்றுப்புகாத கண்ணாடி ஜாருகளில் குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும்.
• சூரிய ஒளியில் இருந்து தேனை விலக்கி வைக்கவும்.
• தேன் ஃப்ரிட்ஜில் சேமிக்க வேண்டாம்.

முடிவுரை:

ஒரிஜினல் தேன் என்பது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு சுவையான உணவாகும். அதை வாங்கும்போது கவனமாக இருப்பதன் மூலம், நீங்கள் எப்போதும் உயர்தர, சுத்தமான தேனைப் பெறுவீர்கள்.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.