பீட்ரூட் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் அற்புதமான 5 நன்மைகள் | Amazing 5 benefits of eating beetroot

பீட்ரூட் அதிகமாக சாப்பிட்டால் உடலில் பல நல்ல மற்றும் சில கெட்ட மாற்றங்கள் நடக்கலாம்.

பீட்ரூட் ஒரு வகை வேர் காய்கறி ஆகும், இது சிவப்பு, ஊதா அல்லது வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். இது வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவாகும்.

சில முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள்

• வைட்டமின் சி:வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், திசுக்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.
• வைட்டமின் ஏ:வைட்டமின் ஏ பார்வை, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் செல் இனப்பெருக்கத்திற்கு முக்கியமானது.
• போட்டாசியம்:போட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவும் ஒரு முக்கிய தாதுவாகும்.
• ஃபோலிக் அமிலம்:ஃபோலிக் அமிலம் என்பது நரம்பு குழாய் குறைபாடுகளைத் தடுக்க உதவும் ஒரு வகை வைட்டமின் பி ஆகும். இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு குறிப்பாக முக்கியமானது.
• மாங்கனீசு:மாங்கனீசு என்பது ஆற்றல் உற்பத்தி, எலும்பு வளர்ச்சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பாதுகாப்புக்கு தேவையான தாதுவாகும்.
• இரும்பு:இரும்பு ஆக்ஸிஜனை உடலின் செல்களுக்கு கொண்டு செல்ல உதவும் ஒரு முக்கிய தாதுவாகும்.
• நார்ச்சத்து:நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமான செரிமானத்திற்கு முக்கியமானது மற்றும் இது உங்களை முழுதாக உணர உதவுகிறது.
• பெட்டாசயனின்: பெட்டாசயனின் என்பது பீட்ரூட்டிற்கு அதன் சிவப்பு நிறத்தை அளிக்கும் ஒரு வகை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் ஆகும். இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.

பீட்ரூட் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் பல்துறை காய்கறி ஆகும், இது பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. உங்கள் உணவில் பீட்ரூட்டைச் சேர்ப்பது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கலாம்.

பீட்ரூட்டை உங்கள் உணவில் சேர்க்க சில வழிகள் இங்கே:

• அவற்றை சாலடுகளில் அல்லது சாண்ட்விச்களில் பச்சையாக சேர்க்கவும்.
• அவற்றை வறுக்கவும், வேகவைக்கவும் அல்லது வேகவைக்கவும்.
• அவற்றை சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளில் சேர்க்கவும்.
• அவற்றை ஜூஸ் அல்லது ஸ்மூத்தியாக உருவாக்கவும்.

பீட்ரூட் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும், இது உங்கள் உணவிற்கு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.

நல்ல மாற்றங்கள்:

• இரத்த அழுத்தம் குறையும்: பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட்ஸ் உடலில் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாற்றப்படுகிறது. நைட்ரிக் ஆக்சைடு இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தி, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
• இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவும்: பீட்ரூட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. நார்ச்சத்து உணவை செரிமானம் செய்வதை மெதுவாக்குகிறது, இதனால் சர்க்கரை ரத்தத்தில் சிறிது சிறிதாக வெளியிடப்படுகிறது.
• செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்: பீட்ரூட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலை தடுக்கவும் உதவுகிறது.
• சக்தியை அதிகரிக்கும்: பீட்ரூட்டில் உள்ள இரும்பு மற்றும் B வைட்டமின்கள் உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்க உதவுகின்றன.
• புற்றுநோய்க்கு எதிராக பாதுகாக்கும்: பீட்ரூட்டில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய்க்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

கெட்ட மாற்றங்கள்:

• சிறுநீர் சிவப்பாக மாறும்: பீட்ரூட்டில் உள்ள பெட்டாசயனின் என்ற சிவப்பு நிறமி சிறுநீரை சிவப்பாக மாற்றும். இது தற்காலிகமானது மற்றும் ஆபத்தானது அல்ல.
• வயிற்றுப்போக்கு: அதிகப்படியான பீட்ரூட் சாப்பிடுவது வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
• கல்லீரல் பிரச்சனைகள்: சிறுநீரக செயல்பாடு குறைவாக உள்ளவர்கள் அதிக பீட்ரூட் சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அதில் உள்ள நைட்ரேட்ஸ் கல்லீரல் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.

பீட்ரூட்டை எவ்வளவு சாப்பிடலாம்?

பொதுவாக, ஒரு நாளைக்கு 1-2 பீட்ரூட்கள் (சுமார் 100-200 கிராம்) சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது.

ஜூஸ் குடிப்பதால் கிடைக்கும் சில முக்கிய நன்மைகள்:

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:

• பீட்ரூட் ஜூஸில் உள்ள நைட்ரேட்ஸ் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்தி, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
• இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு முக்கிய காரணியாகும்.

உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது:

• பீட்ரூட் ஜூஸில் உள்ள நைட்ரேட்ஸ் தசைகளுக்கு ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சோர்வை குறைக்கிறது.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:

• நார்ச்சத்து நிறைந்தது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

அழற்சியைக் குறைக்கிறது:

• ஜூஸில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் அழற்சியைக் குறைக்க உதவுகிறது.

• ஜூஸில் உள்ள சில கலவைகள் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

மற்ற நன்மைகள்:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
• இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது
• கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
• சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

குறிப்பு:

• நீங்கள் ஏதேனும் மருந்துகளை உட்கொண்டிருந்தால் அல்லது மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால், பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிப்பதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
• அதிகப்படியான பீட்ரூட் ஜூஸ் சாப்பிடுவது வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
• சிறுநீரக செயல்பாடு குறைவாக உள்ளவர்கள் அதிக பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிப்பதை தவிர்க்க வேண்டும், ஏனெனில் அதில் உள்ள நைட்ரேட்ஸ் கல்லீரல் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.

எப்படி தயாரிப்பது:

• ஜூஸ் தயாரிக்க, பீட்ரூட்டை நன்றாக கழுவி, தோலை நீக்கி, துண்டுகளாக வெட்டவும்.
• ஒரு ஜூஸரில் பீட்ரூட் துண்டுகள், தண்ணீர் மற்றும் சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.
• வடிகட்டி, ஒரு கிளாஸில் ஊற்றி குடிக்கவும்.

சுவையை மேம்படுத்த, நீங்கள் பீட்ரூட் ஜூஸில் ஆப்பிள், கேரட் அல்லது இஞ்சி போன்ற பிற காய்கறிகளை சேர்க்கலாம்.

பீட்ரூட் ஜூஸ் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் ஆகும், இது உங்கள் உணவிற்கு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.

பீட்ரூட் ஜூஸ் எப்போது குடிப்பது என்பது உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகள் மற்றும் விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.

பொதுவாக, பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிக்க சில சிறந்த நேரங்கள்:

• காலை உணவுக்கு முன்: பீட்ரூட் ஜூஸ் உங்கள் நாளைத் தொடங்க ஒரு ஆற்றல்மிக்க வழியாகும். இது உங்கள் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
• உடற்பயிற்சிக்கு முன்: பீட்ரூட் ஜூஸில் உள்ள நைட்ரேட்ஸ் உங்கள் தசைகளுக்கு ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை அதிகரிக்க உதவும், இது உங்கள் உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்தும்.
• மதிய உணவுக்கு முன்: பீட்ரூட் ஜூஸ் உங்களை முழுதாக உணர வைக்கும், இது மதிய உணவில் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்க உதவும்.
• இரவு உணவுக்குப் பிறகு: பீட்ரூட் ஜூஸ் செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவும்.

பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிக்க சில குறிப்புகள்:

• பீட்ரூட் ஜூஸ் புதிதாக தயாரித்தால் நல்லது.
• அதிகப்படியான பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிப்பதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல் மற்றும் வாந்தி போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
• நீங்கள் ஏதேனும் மருந்துகளை உட்கொண்டிருந்தால் அல்லது மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால், பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிப்பதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிப்பதற்கு முன்பு தங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

பீட்ரூட் ஜூஸ் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் ஆகும், இது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும்.

குறிப்பு:

• நீங்கள் ஏதேனும் மருந்துகளை உட்கொண்டிருந்தால் அல்லது மருத்துவ நிலைமைகள் இருந்தால், அதிக அளவு பீட்ரூட் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
• உங்கள் உடலுக்கு எவ்வளவு பீட்ரூட் பொருத்தமானது என்பதை அறிய, படிப்படியாக பீட்ரூட் உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும்.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்