வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீர் குடிப்பதன் நன்மைகள் | 11 Healthy Benefits of drinking water boiled Ladies finger

வெண்டைக்காய் ஒரு சிறந்த காய்கறி. இதை தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும். இது உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பல சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. வெண்டைக்காய் ஒரு சத்தான காய்கறி, இது பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீர் குடிப்பதன் மூலம், இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை உங்கள் உடலுக்கு வழங்க முடியும்.

வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீர் குடிப்பதன் நன்மைகள்:

1. எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது:

வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீர் குறைந்த கலோரிகள் கொண்டது மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது. இது உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர வைக்கும், இதனால் பசியைக் குறைக்கிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.

2. இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது:

வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீரில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரை அளவை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

3. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:

வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீரில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

4. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது:

வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீரில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.

5. சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது:

வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீரில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சருமத்தை சேதப்படுத்தும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

6. இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது:

வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீரில் உள்ள பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது.

7. மூட்டு வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது:

வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீரில் உள்ள வைட்டமின் கே மூட்டு வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது.

8. நார்ச்சத்து

வெண்டைக்காயில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் பித்த நீர் அதிகரிப்பதை தடுக்கும்.

9. ஜீரணம்

வெண்டைக்காய் தண்ணீர் ஜீரணத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கலை தடுத்து, குடல் இயக்கத்தை சீராக்குகிறது.

10. நீரிழிவு

வெண்டைக்காய் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நல்லது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

11. இதய ஆரோக்கியம்

வெண்டைக்காயில் உள்ள கொழுப்புச்சத்து இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது கெட்ட கொழுப்பின் அளவை குறைத்து, நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறது.

வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீர் எப்படி தயாரிப்பது:

• 2-3 வெண்டைக்காய்களை நன்றாக கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் 2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி, வெண்டைக்காய் துண்டுகளை சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
• தண்ணீர் நன்கு கொதித்ததும், அடுப்பை அணைத்து, வெண்டைக்காய் துண்டுகளை வடிகட்டிக் கொள்ளவும்.
• வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீரை ஆற வைத்து, தேவைப்பட்டால் தேன் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து குடிக்கவும்.

குறிப்பு: வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீர் குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள் அனைவருக்கும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. உங்களுக்கு ஏதேனும் உணவு ஒவ்வாமை அல்லது உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீர் குடிப்பதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

வெண்டைக்காய் பச்சையாக சாப்பிடலாமா?

வெண்டைக்காய் பச்சையாக சாப்பிடலாம். ஆனால், சில விஷயங்களை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

1. சுத்தம்:

• வெண்டைக்காய் பச்சையாக சாப்பிடுவதற்கு முன், நன்றாக கழுவ வேண்டும்.
• பூச்சிக்கொல்லி மருந்துகள் மற்றும் பிற மாசுபாடுகள் இருக்காமல் இருக்க, சுத்தமான மற்றும் நம்பகமான மூலத்திலிருந்து வெண்டைக்காய் வாங்கவும்.

2. செரிமானம்:

• சிலருக்கு, வெண்டைக்காய் பச்சையாக சாப்பிடுவது செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தலாம்.
• உங்களுக்கு செரிமான பிரச்சினைகள் இருந்தால், வெண்டைக்காயை வேகவைத்து சாப்பிடுவது நல்லது.

3. சத்துக்கள்:

• வெண்டைக்காயை வேகவைத்து சாப்பிடும்போது, சில சத்துக்கள் அழிக்கப்படலாம்.
• வெண்டைக்காய் பச்சையாக சாப்பிடும்போது, அதன் முழு சத்துக்களையும் பெறலாம்.

4. சுவை:

• சிலருக்கு, வெண்டைக்காயின் பச்சை சுவை பிடிக்காமல் போகலாம்.
• வெண்டைக்காயை வேகவைத்து சாப்பிடும்போது, அதன் சுவை மாறலாம்.

5. ஊட்டச்சத்துக்கள்:

வெண்டைக்காய் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாகும். வெண்டைக்காய் பச்சையாக சாப்பிடுவதன் மூலம், இந்த ஊட்டச்சத்துக்களை முழுமையாக பெறலாம்.

வெண்டைக்காய் பச்சையாக சாப்பிடுவதற்கு சில வழிகள்:

• வெண்டைக்காயை துண்டுகளாக வெட்டி, சாலடில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
• வெண்டைக்காய் ஜூஸ் தயாரித்து குடிக்கலாம்.
• வெண்டைக்காயை சாண்ட்விச் அல்லது பர்கரில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

முடிவு:

வெண்டைக்காய் பச்சையாக சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமானது. ஆனால், உங்கள் உடல்நல நிலை மற்றும் சுவைக்கு ஏற்ப, வெண்டைக்காயை பச்சையாக சாப்பிடுவது உங்களுக்கு சரியானதா என்பதை தீர்மானிக்கவும்.

வெண்டைக்காய் மற்றும் ஆண்மை:

வெண்டைக்காய் ஆண்மைக்கு நல்லது என்று பல நம்பிக்கைகள் உள்ளன. ஆனால், இதற்கு அறிவியல் ஆதாரங்கள் குறைவு.

வெண்டைக்காய் ஆண்மைக்கு எப்படி உதவுகிறது என்று கூறப்படும் சில வழிகள்:

• இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது: வெண்டைக்காயில் உள்ள நைட்ரிக் ஆக்சைடு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது ஆண்குறி விறைப்புத்தன்மைக்கு அவசியம்.
• டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்கிறது: வெண்டைக்காயில் உள்ள சில சேர்மங்கள் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்க உதவும் என்று கூறப்படுகிறது. டெஸ்டோஸ்டிரோன் ஆண்மைக்கு முக்கியமான ஒரு ஹார்மோன்.
• மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது: மன அழுத்தம் ஆண்மைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். வெண்டைக்காயில் உள்ள மெக்னீசியம் மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
• ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது: வெண்டைக்காயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் விந்தணுக்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

ஆனால், இந்த நம்பிக்கைகளுக்கு அறிவியல் ஆதாரங்கள் குறைவு. வெண்டைக்காய் ஆண்மைக்கு உதவுகிறது என்று உறுதியாகக் கூற முடியாது.

வெண்டைக்காய் ஆண்மைக்கு உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் கூறுகின்றன:

• ஒரு ஆய்வில், வெண்டைக்காய் சாறு 6 வாரங்களுக்கு எடுத்துக் கொண்ட ஆண்களுக்கு விந்தணு எண்ணிக்கை மற்றும் விந்தணுக்களின் இயக்கம் அதிகரித்ததாக கண்டறியப்பட்டது.
• மற்றொரு ஆய்வில், வெண்டைக்காய் சாறு 3 மாதங்களுக்கு எடுத்துக் கொண்ட ஆண்களுக்கு டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு அதிகரித்ததாக கண்டறியப்பட்டது.

ஆனால், இந்த ஆய்வுகள் சிறியவை மற்றும் மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

வெண்டைக்காய் ஒரு ஆரோக்கியமான காய்கறி மற்றும் அதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. ஆனால், ஆண்மைக்கு உதவும் என்று அதை நம்பி அதிகமாக சாப்பிடுவது தவறானது.

குறிப்பு:

• உங்களுக்கு ஆண்மை பிரச்சினைகள் இருந்தால், ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்.
• வெண்டைக்காய் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் பற்றி உங்களுக்கு கவலை இருந்தால், ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்.

குறிப்பு:

வெண்டைக்காய் தண்ணீர் தயாரிக்க, பச்சை வெண்டைக்காய்களை பயன்படுத்துவது நல்லது.
வெண்டைக்காய் தண்ணீர் தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது நல்லது.
நீங்கள் விரும்பினால், வெண்டைக்காய் தண்ணீரில் தேன் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
வெண்டைக்காய் வேகவைத்த தண்ணீர் ஒரு ஆரோக்கியமான பானம். இதை தினமும் குடிப்பதன் மூலம் பல நன்மைகளை பெறலாம்.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.