சர்வதேச பாராட்டை பெற்ற காலை உணவு: ஒரு கப் அரிசி மற்றும் பால் இருந்தால் போதும்

அரிசி மற்றும் பால் கொண்டு செய்யப்படும் காலை உணவு சர்வதேச அளவில் பாராட்டைப் பெற்றுள்ளது. இது சுலபமாகவும், சத்தானதாகவும் இருப்பதால் பல நாடுகளில் விரும்பி உண்ணப்படுகிறது.

அரிசி மற்றும் பால் – தேவையான பொருட்கள்

• அரிசி – 1 கப்
• பால் – 4 கப்
• சர்க்கரை அல்லது வெல்லம் – தேவையான அளவு
• ஏலக்காய் பொடி – 1/2 தேக்கரண்டி
• முந்திரி, திராட்சை (விரும்பினால்)

செய்முறை

1. அரிசியை நன்கு கழுவி, 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும்.
3. பால் கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், ஊற வைத்த அரிசியை சேர்த்து மிதமான தீயில் வேக வைக்கவும்.
4. அரிசி நன்கு வெந்ததும், சர்க்கரை அல்லது வெல்லம் சேர்த்து கலக்கவும்.
5. ஏலக்காய் பொடி மற்றும் முந்திரி, திராட்சை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.
6. சுவையான மற்றும் சத்தான அரிசி பால் கஞ்சி தயார்.

குறிப்புகள்

• அரிசிக்கு பதிலாக, ரவை அல்லது சேமியா பயன்படுத்தலாம்.
• சர்க்கரைக்கு பதிலாக, தேன் அல்லது பனை வெல்லம் பயன்படுத்தலாம்.
• விருப்பப்பட்டால், சிறிது குங்குமப்பூ சேர்க்கலாம்.
• குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கும்போது, நன்கு மசித்து கொடுக்கவும்.

இதன் நன்மைகள்

• இந்த காலை உணவு எளிதில் ஜீரணமாகும்.
• இது உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை வழங்குகிறது.
• இது கால்சியம் மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்தது.
• இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் ஏற்றது.

இந்த காலை உணவு சர்வதேச அளவில் பாராட்டைப் பெற்றதற்கு காரணம், இது எளிமையாகவும், சத்தானதாகவும் இருப்பது தான்.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.