நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் முருங்கை கீரை சூப் – சுவையான, ஆரோக்கியமான செய்முறை!

நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் முருங்கை கீரை சூப்

முருங்கை கீரை நிறைந்த ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பிய ஒரு பச்சை இலை கீரை. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. இந்த சுவையான முருங்கை கீரை சூப் செய்முறையைப் பின்பற்றி, உங்கள் உணவில் ஒரு ஆரோக்கியமான கூடுதலைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• முருங்கை இலைகள் – ஒரு கைப்பிடி
• தண்ணீர் – 3-4 கோப்பைகள்
• இஞ்சி – ஒரு துண்டு
• பூண்டு – 2-3 பற்கள்
• பச்சை மிளகாய் – 1
• கடுகு – 1/2 தேக்கரண்டி
• உளுந்து – 1/4 தேக்கரண்டி
• கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு
• மஞ்சள் தூள் – 1/4 தேக்கரண்டி
• மிளகாய் தூள் – சுவைக்கு ஏற்ப
• உப்பு – சுவைக்கு ஏற்ப
• எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி
• கொத்தமல்லி தழை – அலங்கரிக்க

முருங்கை கீரை சூப் – செய்முறை:

1. முருங்கை இலைகளை நன்றாக சுத்தம் செய்து, பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
2. இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் பச்சை மிளகாயை நன்றாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
3. ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ச்சி, கடுகு, உளுந்து தாளித்து, கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.
4. நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வதக்கவும்.
5. மஞ்சள் தூள் மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.
6. நறுக்கிய முருங்கை இலைகளைச் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறவும்.
7. தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும்.
8. சூப் கொதித்த பிறகு, உப்பு சேர்த்து நன்றாகக் கிளறவும்.
9. சூப் நன்றாக வெந்த பிறகு, கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.

குறிப்பு:

• நீங்கள் விரும்பினால், சூப்பில் கேரட், பீன்ஸ் போன்ற காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம்.
• சூப்பை இன்னும் சுவையாக மாற்ற, சிறிதளவு கெட்டியான தயிர் சேர்க்கலாம்.
• இந்த சூப்பை சாதம் அல்லது ரொட்டியுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

முருங்கை கீரையின் நன்மைகள்:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
• இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது
• எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது
• செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
• தோல் பிரச்சனைகளைத் தீர்க்கிறது

முடிவு:

முருங்கை கீரை சூப் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். இதை உங்கள் வாராந்திர உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.