இலகுவான முறையில் குழந்தைகளுக்கு பிடித்த வாழைப்பழ பிரட் அல்வா செய்வது எப்படி?
பொருளடக்கம்
குழந்தைகளுக்கு இனிப்புகள் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். ஆனால், வெளியில் கிடைக்கும் இனிப்புகளில் அதிக சர்க்கரை மற்றும் செயற்கை நிறங்கள் இருக்கும். அப்படியிருக்க, வீட்டிலேயே ஆரோக்கியமான இனிப்புகளை செய்து கொடுக்கலாம். அப்படிப்பட்ட ஒரு சுவையான இனிப்புதான் வாழைப்பழ பிரட் அல்வா. இது செய்வதற்கு மிகவும் எளிதானது மற்றும் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.
வாழைப்பழ பிரட் அல்வா – தேவையான பொருட்கள்:
- வாழைப்பழம் – 2
- வெண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி
- பாண் – 4 துண்டுகள்
- சர்க்கரை – ½ கப்
- பால் – ½ கப்
- முந்திரி, பாதாம் அல்லது பிஸ்தா – 2 மேசைக்கரண்டி
- ஏலக்காய் பொடி – ¼ மேசைக்கரண்டி
- சுத்தமான நெய் – 1 மேசைக்கரண்டி
செய்முறை:
- வாழைப்பழத்தை மசிக்கவும்: முதலில் வாழைப்பழங்களை நன்கு மசித்து வைக்கவும்.
- பிரட்டை வதக்கவும்: பாண் துண்டுகளை சிறிது அளவு வெண்ணெய்யில் வதக்கவும். பிறகு அதையும் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வைக்கவும்.
- கலவையை தயார் செய்யவும்: ஒரு கடாயில் நெய் அல்லது வெண்ணெய் விட்டு, அதை வெப்பமான தீயில் வதக்கவும். இப்போது அதில் மசித்த வாழைப்பழம் சேர்த்து, நன்கு கிளறவும். பாண் துண்டுகளை இந்த கலவையில் சேர்த்து, சர்க்கரை மற்றும் பாலை கலக்கவும்.
- வேக வைக்கவும்: இந்த கலவையை சற்று வேக வைத்து, தேவையான அளவு உதிர்ந்ததும், ஏலக்காய் பொடி, நறுக்கியமுந்திரி அல்லது பாதாம் சேர்க்கவும். இதை ஓர் சில நிமிடங்கள் வேக வைத்து எடுத்தால், சுவையான வாழைப்பழ பிரட் அல்வா தயார்.
குறிப்புகள்:
- வாழைப்பழத்தை பழுத்ததாக இருக்கும்படி தேர்ந்தெடுக்கவும்.
- பாணின் இடத்தில் பிரட் ரொட்டியையும் பயன்படுத்தலாம்.
- சுவைக்காக திராட்சை, கருப்பு திராட்சை போன்றவற்றையும் சேர்க்கலாம்.
- குழந்தைகளுக்கு பிடிக்கும்படி நறுக்கிய பழங்கள் அல்லது கொட்டைகளை மேலே தூவி அலங்கரிக்கலாம்.
ஏன் வாழைப்பழ பிரட் அல்வா?
- ஆரோக்கியமானது: வாழைப்பழம், பிரட், பால் போன்றவை ஆரோக்கியமான பொருட்கள்.
- சுவையானது: குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடும் சுவை.
- எளிதாக செய்யலாம்: வீட்டிலேயே எளிதாக தயாரிக்கலாம்.
- ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது: வாழைப்பழம் மற்றும் பால் போன்றவை பலவிதமான ஊட்டச்சத்துக்களை கொடுக்கும்.
முடிவுரை:
இந்த வாழைப்பழ பிரட் அல்வா குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்லாமல், பெரியவர்களுக்கும் பிடிக்கும். இது ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி. வீட்டிலேயே எளிதாக செய்து, உங்கள் குழந்தைகளுக்கு கொடுத்து மகிழுங்கள்.
புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள
எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.
