செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் வெண்டைக்காய் பொரியல்: இப்படி செய்து பாருங்க!

வெண்டைக்காய் பொரியல் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது. குறிப்பாக, இது செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது. எளிமையான முறையில் வெண்டைக்காய் பொரியல் எப்படி செய்வது என்பதை பார்க்கலாம்.

வெண்டைக்காய் பொரியல் – தேவையான பொருட்கள்

• வெண்டைக்காய் – 250 கிராம்
• வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது)
• பச்சை மிளகாய் – 2 (நறுக்கியது)
• கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன்
• உளுத்தம்பருப்பு – 1/2 டீஸ்பூன்
• எண்ணெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்
• கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு
• உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை

1. வெண்டைக்காயை நன்றாக கழுவி, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். கடுகு மற்றும் உளுத்தம்பருப்பு சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
3. வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
4. நறுக்கிய வெண்டைக்காயை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
5. உப்பு சேர்த்து மூடி போட்டு தண்ணீர் வற்றும் வரை வேக விடவும்.
6. கறிவேப்பிலை சேர்த்து இறக்கவும்.

செரிமானத்திற்கு வெண்டைக்காய்

வெண்டைக்காயில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது. மேலும், இது குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.

ஆரோக்கிய நன்மைகள்

• நார்ச்சத்து அதிகம்: செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது.
• குறைந்த கலோரிகள்: உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.
• வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது: உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது.

இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான வெண்டைக்காய் பொரியலை உங்கள் உணவில் சேர்த்து, அதன் பலன்களை அனுபவிக்கவும்.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.