ஒரு கப் அவல் போதும்.., 15 நிமிடத்தில் மொறுமொறு வடை செய்யலாம்

வீட்டிலேயே எளிய ஸ்நாக்ஸ்

மாலை நேரத்தில் சாப்பிட ஏதாவது சிற்றுண்டி வேண்டும் என்றால், பொதுவாக பஜ்ஜி, பஜ்ஜி, உருளைக்கிழங்கு வடை போன்றவையே நினைவுக்கு வரும். ஆனால், அவற்றை தயாரிக்க அதிக நேரம் பிடிக்கும். அதற்குப் பதிலாக, ஒரு கப் அவல் இருந்தாலே, 15 நிமிடத்தில் சுவையான, மொறுமொறு வடை செய்யலாம் என்பதை தெரியுமா?

மொறுமொறு வடை - தேவையான பொருட்கள்

• அவல் – 1 கப்
• வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது)
• பச்சைமிளகாய் – 2 (நறுக்கியது)
• இஞ்சி – சிறிதளவு (துருவியது)
• கரிவேப்பிலை – சிறிதளவு
• கொத்தமல்லி – சிறிதளவு
• மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன்
• உப்பு – தேவையான அளவு
• எண்ணெய் – வறுக்க

செய்வது எப்படி?

1. முதலில் அவலை 5 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் நன்கு பிழிந்து விடவும்.
2. அதனுடன் வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், இஞ்சி, கரிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
3. சிறிய உருண்டைகளாக பிசைந்து, தட்டையாக வடிவமைக்கவும்.
4. சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாக வரும் வரை வறுத்தெடுக்கவும்.

சுவையான, மொறுமொறு அவல் வடை தயார்!

ஆரோக்கிய நன்மைகள்

• அவல் எளிதில் செரிமானமாகும்.
• மாலை சிற்றுண்டிக்கு குறைந்த நேரத்தில் ஆரோக்கியமான சுவை கிடைக்கும்.
• குழந்தைகளுக்கும், பெரியவர்களுக்கும் பிடித்த சுவை.

முடிவுரை

மாலை நேரத்தில் டீக்குப் பொருத்தமான சிற்றுண்டி வேண்டும் என்றால், ஒரு கப் அவல் போதும். 15 நிமிடத்தில் சுவையான, மொறுமொறு அவல் வடை செய்து குடும்பத்துடன் சாப்பிட்டு மகிழுங்கள்.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.