உலகச் செய்திகள்
-
இலங்கை ஸ்பெஷல் மிளகு ரசம் – சுவையும் சுகாதாரமும் சேர்த்த ஒரு அற்புதம்!
பொருளடக்கம் மிளகு ரசம் – தேவையான பொருட்கள்மிளகு ரசம் – செய்முறை மிளகு ரசம் என்பது இலங்கை மற்றும் தென்னிந்திய வீடுகளில் அடிக்கடி தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
தீபாவளி ஸ்பெஷல்: மொறுமொறு ரிப்பன் பக்கோடா செய்வது எப்படி?
பொருளடக்கம் மொறுமொறு – தேவையான பொருட்கள் செய்வது எப்படி? தீபாவளி என்றால் இனிப்புகளும் காரங்களும் நிறைந்த பண்டிகை! அந்த கார உணவுகளில் அனைவருக்கும் பிடித்தது ரிப்பன் பக்கோடா.…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
தீபாவளி ஸ்பெஷல்: வாயில் வைத்ததும் கரையும் நெய் மைசூர் பாக்.., செய்வது எப்படி?
பொருளடக்கம்நெய் மைசூர் – தேவையான பொருட்கள் நெய் மைசூர் – செய்முறை இந்தியாவின் மிக முக்கிய பண்டிகையான தீபாவளி என்றாலே, பலகாரங்களின் மணமும், வண்ணமும்தான் முதலில் நினைவுக்கு…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
நாவூறும் சுவையில் வெள்ளை மட்டன் பிரியாணி செய்வது எப்படி
பொருளடக்கம்வெள்ளை மட்டன் – தேவையான பொருட்கள்செய்வது எப்படி வெள்ளை மட்டன் பிரியாணி என்பது பாரம்பரிய பிரியாணிக்கு மாற்றாக, மசாலா குறைவாகவும் கிரீமி சுவையுடனும் தயாரிக்கப்படும் ஒரு அற்புதமான…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
நாவூறும் சுவையில் மீன் ஊறுகாய் — வீட்டிலேயே செய்யும் முறைகள்
மீன் ஊறுகாய் (Fish Pickle / Meen Oorugai) என்பது தமிழ்ச்சமையலில் மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு-அசைவ உணவுப் preserve வகையாகும். இது குறைந்த சூடிலும் நீண்ட காலம்…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
முகத்திற்கு உடனடிப் பளபளப்பைத் தரும் பால்: இயற்கை அழகு இரகசியம்
பொருளடக்கம்பளபளப்பை – பால் ஏன் சருமத்திற்குச் சிறந்தது?கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியவை அழகு நிலையங்களுக்குச் சென்று ஆயிரக்கணக்கில் செலவழிக்காமல், வீட்டிலேயே எளிதாகவும், இயற்கையாகவும் உடனடிப் பளபளப்பைப் பெற விரும்புகிறீர்களா?…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
தீபாவளி
தீபாவளி அல்லது தீப ஒளித் திருநாள் என்பது ஐந்து நாட்கள் கொண்டாடப்படும் சிறப்பான பண்டிகையாகும். இது இந்து, சீக்கிய, சைன மற்றும் பௌத்த மதங்களால் மிகவும் பரவலாக…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
ஒரு கப் ரவை போதும்.., 10 நிமிடத்தில் பஞ்சு போல மென்மையான ரவா இட்லி செய்வது எப்படி?
பொருளடக்கம்மென்மையான ரவா இட்லி – தேவையான பொருட்கள்ரவா இட்லி செய்முறை காலையில் அவசரமாக சமைக்க நேரமில்லையா? அல்லது இட்லி மாவு இல்லை என்று கவலைப்படுகிறீர்களா? கவலை வேண்டாம்!…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
காலை முதலே நிம்மதியான நாள் வேண்டுமா? அசிடிட்டியை (Acidity) சரிசெய்ய காலையில் இந்த எளிய விஷயங்களைப் பின்பற்றுங்கள்!
பொருளடக்கம்1. வெறும் வயிற்றில் தொடங்க வேண்டியவை 2. காலையில் தவிர்க்க வேண்டிய பானங்கள் காலையில் எழுந்த உடனேயே நெஞ்செரிச்சல் (Heartburn), புளித்த ஏப்பம், தொண்டை எரிச்சல் போன்ற…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
நாவூறும் சுவையில் பன்னீர் மோமோஸ்: இலகுவாக வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி?
பொருளடக்கம்தேவையான பொருட்கள் செய்முறை பரிமாறுதல் மாலை நேர ஸ்நாக்ஸாக இருக்கட்டும் அல்லது விருந்துக்குத் தொடக்கமாக இருக்கட்டும், மோமோஸ் (Momos) என்றாலே அனைவருக்கும் நாக்கில் நீர் ஊறும். குறிப்பாக,…
மேலும் செய்திகளுக்கு
