உலகச் செய்திகள்
-
நாவூறும் சுவையில் மீன் ஊறுகாய் — வீட்டிலேயே செய்யும் முறைகள்
மீன் ஊறுகாய் (Fish Pickle / Meen Oorugai) என்பது தமிழ்ச்சமையலில் மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு-அசைவ உணவுப் preserve வகையாகும். இது குறைந்த சூடிலும் நீண்ட காலம்…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
முகத்திற்கு உடனடிப் பளபளப்பைத் தரும் பால்: இயற்கை அழகு இரகசியம்
பொருளடக்கம்பளபளப்பை – பால் ஏன் சருமத்திற்குச் சிறந்தது?கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியவை அழகு நிலையங்களுக்குச் சென்று ஆயிரக்கணக்கில் செலவழிக்காமல், வீட்டிலேயே எளிதாகவும், இயற்கையாகவும் உடனடிப் பளபளப்பைப் பெற விரும்புகிறீர்களா?…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
தீபாவளி
தீபாவளி அல்லது தீப ஒளித் திருநாள் என்பது ஐந்து நாட்கள் கொண்டாடப்படும் சிறப்பான பண்டிகையாகும். இது இந்து, சீக்கிய, சைன மற்றும் பௌத்த மதங்களால் மிகவும் பரவலாக…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
ஒரு கப் ரவை போதும்.., 10 நிமிடத்தில் பஞ்சு போல மென்மையான ரவா இட்லி செய்வது எப்படி?
பொருளடக்கம்மென்மையான ரவா இட்லி – தேவையான பொருட்கள்ரவா இட்லி செய்முறை காலையில் அவசரமாக சமைக்க நேரமில்லையா? அல்லது இட்லி மாவு இல்லை என்று கவலைப்படுகிறீர்களா? கவலை வேண்டாம்!…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
காலை முதலே நிம்மதியான நாள் வேண்டுமா? அசிடிட்டியை (Acidity) சரிசெய்ய காலையில் இந்த எளிய விஷயங்களைப் பின்பற்றுங்கள்!
பொருளடக்கம்1. வெறும் வயிற்றில் தொடங்க வேண்டியவை 2. காலையில் தவிர்க்க வேண்டிய பானங்கள் காலையில் எழுந்த உடனேயே நெஞ்செரிச்சல் (Heartburn), புளித்த ஏப்பம், தொண்டை எரிச்சல் போன்ற…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
நாவூறும் சுவையில் பன்னீர் மோமோஸ்: இலகுவாக வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி?
பொருளடக்கம்தேவையான பொருட்கள் செய்முறை பரிமாறுதல் மாலை நேர ஸ்நாக்ஸாக இருக்கட்டும் அல்லது விருந்துக்குத் தொடக்கமாக இருக்கட்டும், மோமோஸ் (Momos) என்றாலே அனைவருக்கும் நாக்கில் நீர் ஊறும். குறிப்பாக,…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
குழந்தைகள் விரும்பி உண்ணும் செட்டிநாடு ரங்கூன் புட்டு – எப்படி செய்வது?
பொருளடக்கம் ரங்கூன் புட்டு – தேவையான பொருட்கள் தயாரிக்கும் முறை புட்டு என்றாலே அனைவருக்கும் பிடித்த உணவு. குறிப்பாக செட்டிநாடு ரங்கூன் புட்டு குழந்தைகளுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் மிகவும்…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
ஒரு கப் அவல் போதும்.., 15 நிமிடத்தில் மொறுமொறு வடை செய்யலாம்
பொருளடக்கம்மொறுமொறு வடை – தேவையான பொருட்கள்செய்வது எப்படி? வீட்டிலேயே எளிய ஸ்நாக்ஸ் மாலை நேரத்தில் சாப்பிட ஏதாவது சிற்றுண்டி வேண்டும் என்றால், பொதுவாக பஜ்ஜி, பஜ்ஜி, உருளைக்கிழங்கு…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
தித்திக்கும் சுவையில் கலத்தப்பம் – வீட்டிலேயே இலகுவாக செய்வது எப்படி?
பொருளடக்கம்கலத்தப்பம் – தேவையான பொருட்கள் செய்வது எப்படி? சிறப்பம்சங்கள் கலத்தப்பம் (Kalathappam) என்பது கேரளா மற்றும் மலபார் பகுதியில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு உணவு.…
மேலும் செய்திகளுக்கு -
நாவூறும் சுவையில் பன்னீர் மோமோஸ் – எளிதாக செய்யும் வழி
பொருளடக்கம்பன்னீர் மோமோஸ் – தேவையான பொருட்கள்பன்னீர் மோமோஸ் இறைக்கும் முறை பன்னீர் மோமோஸ் என்பது இந்தியா மற்றும் நேப்பாளில் மிகவும் பிரபலமான ஸ்நாக் வகை. இது நாவூரும்,…
மேலும் செய்திகளுக்கு
