பொருளடக்கம்
இறால் நெய் ரோஸ்ட் சுவையான உணவு மட்டுமல்ல, மூளை ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. இறாலில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் B12 அதிகம் உள்ளன. இவை இரண்டும் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் அவசியம். நெய்யில் உள்ள ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மூளையின் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகின்றன.
இறால் நெய் ரோஸ்ட் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
- இறால் - 500 கிராம்
- நெய் - 4 டேபிள் ஸ்பூன்
- வெங்காயம் - 2 (நறுக்கியது)
- தக்காளி - 2 (நறுக்கியது)
- இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
- பச்சை மிளகாய் - 2 (கீறியது)
- கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
- மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
- மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
- தனியா தூள் - 1 டீஸ்பூன்
- கரம் மசாலா - 1/2 டீஸ்பூன்
- உப்பு - தேவையான அளவு
- கொத்தமல்லி தழை - சிறிதளவு
செய்முறை:
- இறாலை சுத்தம் செய்து, மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
- ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், வெங்காயத்தை சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
- இஞ்சி பூண்டு விழுதை சேர்த்து வதக்கவும்.
- தக்காளி மற்றும் பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வதக்கவும்.
- மசாலா தூள், மிளகாய் தூள், தனியா தூள் மற்றும் கரம் மசாலாவை சேர்த்து வதக்கவும்.
- இறாலை சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.
- தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து, இறால் வேகும் வரை மூடி வைக்கவும்.
- இறால் வெந்ததும், கறிவேப்பிலை மற்றும் கொத்தமல்லி தழையை சேர்த்து இறக்கவும்.
இறால் நெய் ரோஸ்ட்டின் நன்மைகள்:
- மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
- ஞாபக சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
- சுவையான மற்றும் சத்தான உணவு.
இந்த இறால் நெய் ரோஸ்ட்டை சாதத்துடன் பரிமாறலாம். இது ஒரு சிறந்த உணவு. உங்கள் குடும்பத்தினரும் இந்த சுவையான உணவை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள
எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.
