பொருளடக்கம்
இன்றைய காலத்தில், எடை குறைப்பு என்பது பலரின் முக்கிய இலக்காக உள்ளது. ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் உடற்பயிற்சி இரண்டும் இதற்கு முக்கியம். இந்த இரண்டையும் சேர்த்து ஒரு சுவையான உணவைத் தேடுகிறீர்களா? அப்படியானால், பன்னீர் முட்டை இட்லி உங்களுக்கான சரியான தேர்வு!
பன்னீர் முட்டை இட்லி - ஏன் சிறந்தது?
- புரதம் நிறைந்தது: பன்னீர் மற்றும் முட்டை இரண்டிலும் புரதம் நிறைந்துள்ளது. இது உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்தை அளித்து, நீண்ட நேரம் பசியைத் தணிக்கும்.
- கலோரி குறைவு: இது மற்ற இட்லிகளை விட கலோரி குறைவானது. எனவே, எடை குறைப்பதற்கு உதவும்.
- ஆரோக்கியமான கொழுப்பு: பன்னீரில் நல்ல கொழுப்பு உள்ளது, இது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.
- சுவையானது: இது மிகவும் சுவையாக இருப்பதால், உங்கள் உணவு நேரத்தை இனிமையாக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- இட்லி அரிசி - 1 கப்
- உளுந்து - 1/4 கப்
- பன்னீர் - 100 கிராம்
- முட்டை - 2
- வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது)
- பச்சை மிளகாய் - 1 (நறுக்கியது)
- இஞ்சி-பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்
- கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
- உப்பு - தேவையான அளவு
- எண்ணெய் - தேவையான அளவு
செய்முறை:
- இட்லி அரிசி மற்றும் உளுந்தை 4-5 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
- ஊறிய அரிசி மற்றும் உளுந்தை மிக்ஸியில் நன்றாக அரைத்து மாவாக மாற்றிக் கொள்ளவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் பன்னீரை நறுக்கி, முட்டை, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி-பூண்டு விழுது, கறிவேப்பிலை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாகக் கிளறவும்.
- இட்லி மாவுடன் இந்த கலவையை சேர்த்து நன்றாகக் கிளறவும்.
- இட்லி சட்டிக்கு எண்ணெய் தடவி, இட்லி மாவை ஊற்றி வேக வைக்கவும்.
- 10-15 நிமிடங்களில் இட்லி தயார்.
குறிப்பு:
- பன்னீர் இல்லாமல் கோதுமை மாவு அல்லது காய்கறிகளை சேர்த்தும் இட்லி செய்யலாம்.
- இட்லியை சாம்பார் அல்லது சட்னியுடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
பன்னீர் முட்டை இட்லியின் நன்மைகள்:
- எடை குறைப்புக்கு உதவும்.
- புரதம் நிறைந்தது.
- ஆரோக்கியமான கொழுப்பு உள்ளது.
- சுவையானது.
- எளிதாக செய்யலாம்.
புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள
எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.
